
Ateliers printemps été 2009à la ferme de L’Espinasse
avec Brigitte et Fernando Merendao
Ferme Lespinasse 38210 Montaud 04 76 93 64 49
Sur les contreforts du Vercors, dans le parc du Vercors, à 5 Km
au dessus du village de Veurey-voroize, en direction de Montaud.
Brigitte et Fernando Merendao sont agriculteurs et
pratiquent l’Agriculture Biologique.
Fernando est passionné d’Orchidées, de Passiflores, de Carnivores et d’autres plantes rares et enseigne le Taï Chi Chuan depuis quatorze ans.
Brigitte est biologiste de formation. Elle cueille et transforme les plantes aromatiques, médicinales ou à parfum cultivées à la ferme.
e-mail : ferme-lespinasse@orange.fr
Les ateliers débutent à 10 h et se terminent vers 17 h.
Le repas de midi est un moment convivial.
Chacun apporte plats ou boissons que l’on partage.
En cas de mauvais temps, l’atelier se déroule à l’intérieur,
mais prévoyez quand même bottes et imperméables.
N’oubliez pas de vous inscrire à chaque journée
de stage au moins une semaine à l’avance.
Les tarifs de la journée :
- Tarif normal : 28 €
- Tarif adhérent de « Coup de Pousse » : 24 €
L’adhésion à « Coup de Pousse » est de 10 €.
L’association « Coup de Pousse » a pour objet d’aider à
la réalisation des projets de la Ferme Lespinasse par
différents moyens : diffusion de l’information, organisation des portes ouvertes …
Les journées de formation sur « les vertus des plantes »
Permettent de mieux connaître les plantes et de pouvoir les utiliser au quotidien.
Nous commençons par quelques mouvements de Taï Chi pour puis nous
rencontrons les plantes sur le terrain avant d’en faire une préparation.
Nous découvrons les plantes avec notre intuition, notre pensée, notre observation
et en les transformant.
D’autres journées à thèmes peuvent être organisées sur demande,
pour des groupes de 6 personnes minimum.
Les thèmes peuvent être ceux de cette plaquette ou d’autres tels que :
Parfums et encens, élixirs alchimiques, bourgeons
macérat glycérinés, moutarde et épices, sels aux
herbes, vins et vinaigres aux plantes, herbiers,
savons, coussins en massette, pain, permaculture,
teintures végétales…

Des journées portes ouvertes
sont organisées samedi 16 mai (14-17h)et dimanche 17 mai (10-17h) pour découvrir la ferme et ses activités, nous rencontrer,prendre le repas de midi dimanche (sur réservation), acheter les produits de la ferme Ces journées auront pour thème « la ROSE ».
Ferme Lespinasse 38210 Montaud tel :0476936449
«Vertus des plantes et des fleurs»
Printemps été 2009
- Les plantes sauvages et comestibles
Reconnaissance et cuisine
dimanche 24 mai 2009
- Transformer les plantes médicinales :
Huiles de macération et alcoolatures
dimanche 21 juin 2009
- Les fleurs comestibles et décoratives
dimanche 12 juillet 2009
- Comment préparer ses cosmétiques bio :
Huiles de massage et crèmes de visage
dimanche 9 août 2009
- Les plantes médicinales cultivées
dimanche 23 août 2009
-Les élixirs floraux : fabrication et utilisation
dimanche 30 août 2009
-Distillation d’une plante
Huiles essentielles et eaux florales
dimanche 20 sept 2009